Konzeptionelle Rahmenbedingungen

Die Beschäftigung und tagesstrukturierenden Maßnahmen in Küche und Service unseren inklusiven Gastronomiebetriebe sind Bestandteil des Leistungsangebots der Tagesstruktur. Der Erwerb und Erhalt praktischer Kenntnisse und Fähigkeiten im Kontext einer Gastronomie steht hier im Vordergrund. So entstehen im Restaurantbetrieb anspruchsvolle Trainings- und Lernfelder. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, sich in einem lebendigen Umfeld gastronomische Fertigkeiten anzueignen und gleichzeitig ihre sozialen Kompetenzen zu trainieren. Durch einen gezielten Einsatzplan kann der Anforderungsgrad variabel gestaltet werden.

Öffnungszeiten und Infos für unsere Gäste

Unser Restaurant ist werktäglich von Montag bis Freitag von 09:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Unser Essenangebot umfasst einen täglich wechselnden Mittagstisch sowie Speisen à la carte. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Webseite unserer Alten Schuhfabrik.